Gomme Xanthane (xanthan gum) 50gr

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D'origine naturelle, la Xanthane est composée de polymères de sucres naturels produits par biotechnologie : fermentation de sucre de betterave, de canne ou de maïs par des bactéries Xanthomonnas campestris non génétiquement modifiées. La gomme de Xanthane est utilisée pour épaissir les crèmes,...

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D'origine naturelle, la Xanthane est composée de polymères de sucres naturels produits par biotechnologie : fermentation de sucre de betterave, de canne ou de maïs par des bactéries Xanthomonnas campestris non génétiquement modifiées. La gomme de Xanthane est utilisée pour épaissir les crèmes, les lotions et le savon liquide. Elle peut aussi être utilisée dans les shampoings, revitalisants, gels de douche, confitures et gelées.

INCI: Xanthan gum

Propriétés:Gélifie l’eau et les solutions aqueuses (hydrolats...)

Obtention de beaux gels transparents, bullés ou non (selon le type d'agitation utilisée)

Gélification à froid comme à chaud

Apporte un toucher doux et glissant

Garder bien scellé dans un endroit frais et sec