Artisans du Québec** fabriqués par Barners Cafés, Val-Joli
Fruits déshydratés.
La déshydratation consiste à sécher les fruits dans des fours ventilés. Idéalement, la température de séchage devrait être toujours inférieure à 60 degrés afin de préserver les éléments nutritifs, enzymes et vitamines.