*ARTISANS DU QUÉBEC*  Fait à la main par Miel d'Abee, Sherbrooke

Le miel d'été du Miel d'Abee est un miel qui est filtré à la main et à froid. Ce qui en fait un miel qui conserve toutes ses propriétés. Des résidus de pollen, cire et propolis y étant toujours présents, on obtient ainsi un miel contenant de nombreux nutriments: vitamines, minéraux et oligo-éléments. De plus, il contient des propriétés antimicrobiennes, c'est donc un excellent antibiotique naturel. D'une année à l'autre, le miel est de différente couleur tout dépendamment quelles fleurs les abeilles vont butiner. D'une année à l'autre, la diversité des fleurs est différente. C'est un miel de fleurs sauvages. Habituellement le miel d'été est  un miel très doux et on le récolte à la fin juillet. Le préféré de plusieurs de mes clients.