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Gomme arabique (acacia senegal gum)

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La gomme arabique est un arbre de la famille des Fabacées. Elle adoucit et régénère la peau. Aussi, cette gomme permet de donner de la tenue aux maquillages comme le fond de teint, le mascara ou encore l'eye liner. Cette substance est comestible et est très répandue dans l’industrie agroalimen...

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La gomme arabique est un arbre de la famille des Fabacées. Elle adoucit et régénère la peau. Aussi, cette gomme permet de donner de la tenue aux maquillages comme le fond de teint, le mascara ou encore l'eye liner. Cette substance est comestible et est très répandue dans l’industrie agroalimentaire, où elle est utilisée comme gomme naturelle.

C’est sous le code européen E414 que se cache la gomme arabique en tant qu’émulsifiant et épaississant. On la retrouve en tant qu’additif dans de nombreux produits tels que les sodas, les sirops, les bonbons…Elle est composée d’une chaîne de polysaccharides et est particulièrement riche en fibres.

 

INCI: Acacia senegal gum

 

Propriétés : Épaississante, émulsifiante (huile dans eau), protectrice, adoucissante.* La gomme arabique est aussi un prébiotique naturel, c’est-à-dire qu’elle favorise le développement des bactéries bénéfiques dans l’intestin.

Usage : Ajouter à la phase aqueuse.

Concentration : 1 à 10 %.

Applications : Émulsions, sérums, baumes et pommades, maquillage (mascaras, eyeliners en gel), savons liquides, extraits aqueux.

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